Bez względu na to, czy wstałeś prawą, czy lewą nogą dobry start w nowy dzień zapewnić może Ci odpowiednie śniadanie. Wybór produktów ma znaczenie! Co najlepiej położyć na talerzu o 7.00 rano?
Açaí
– jagody acai zawierają witaminy, błonnik i naturalnie występujące cukry, w związku z tym stanowią idealny dodatek do jogurtu lub owsianki.
Jajko
– jajka mają idealny skład aminokwasowy, są bogate w witaminy: A,E,D,K oraz beta-karoten i luteinę. Charakteryzują się także dużą wszechstronnością w kuchni. Gotowane na miękko lub na twardo, serwowane w postaci jajecznicy lub omletu, dodawane do kanapek oraz szakszuki. Z jajkiem wszystko jest możliwe!
Banany
– owoce pełne witamin i błonnika. Są doskonałym źródłem energii i odrobiny słodyczy o poranku. Na stole śniadaniowym warto postawić np. koktajl na bazie bananów i szpinaku.
Komosa ryżowa
– komosa ryżowa ma lekko orzechowy smak, zawiera białko i błonnik, dlatego jest to idealna alternatywa dla klasycznej owsianki.
Wędzony łosoś na śniadanie
– kawałek wędzonej ryby potrafi zamienić zwykłą kanapkę w fantazyjne śniadanie. Łosoś bogaty jest w kwasy tłuszczowe a przede wszystkim jest doskonałym źródłem białka.
Jogurt grecki
-źródło wapnia i białka, a także jodu i witaminy B12. Jogurt grecki to także rodzaj probiotyku, czyli źródło dobrych dla jelit bakterii.
A może awokado na śniadanie
– zawiera potas i tyrozynę, które poprawiają koncentrację i zmniejszają ryzyko udaru mózgu. Spożywanie awokado powoduje wzrost kwasu foliowego, ze względu na to bierze udział w syntezie serotoniny („hormonu szczęścia”). Koktajle, pasty, sałatki, kanapki? Awokado pasuje do wszystkiego!
Riccota
– delikatny i lekko słodkawy ser z mleka krowiego. Doskonale pasuje do naleśników i tarty. To jeden z najmniej kalorycznych serów, a w dodatku bogaty w witaminy z grupy B i magnez.
Tofu
– bogate w wapń i fitohormony, które mogą zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów. Tofu to popularny składnik dań kuchni azjatyckiej i wegetariańskiej. Można z niego stworzyć tofucznicę, zrobić wegański „bekon” lub tofurnik (zamiennik sernika).
Te kilka produktów zdecydowanie powinno znaleźć się na kolejnej liście Twoich zakupów. Odpowiednio skomponowane śniadanie zapewni Ci zdrowie i dużo energii przed dniem pełnym wyzwań.
Zapraszam również na kolejny artykuł: 7 cech które powodują że jesteś bardziej inteligenty